Trichinella bitovi. Nyers hús paraziták. Helminths helminthiases
Az esetet a Maros Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője, a prefektusi tisztségéből nemrégiben leváltott dr.
Vasile Liviu Oprea jelentette be pénteken. A Dicsőszentmártontól alig 8 kilométerre levő, ide is tartozó falu egyik házánál trichinella bitovi volt, a böllér és annak egyik segítője, aki a disznót vágó család tagja, evett trichinella bitovi leölt sertés füléből és farkából.
- Ezeket Önnek is tudnia kell a paraziták okozta megbetegedésekről Szigorított disznótorok - A trichinella nevű parazita a nyers húsban jelent kockázatot Trichinellózis: Milyen tünetek jellemzik a fertőzést az emberben?
- Szalagféreg tárgy
- Достигнув нижней ступеньки, он вгляделся в лестничную площадку наверху и крикнул: - Назад, коммандер.
Amikor azonban a disznóölő család mintát vitt az állat-egészségügyi laboratóriumba a sertés felbontása után, kiderült, hogy trichinella bitovi disznó trichinella spiralisszal fertőzött. Ezután értesítették a szakhatóságokat, amelyek az ilyenkor szokásos eljárási módszertannak megfelelően a két fülkóstolót azonnal kórházba küldték, a fertőzött, kilós állatot pedig megsemmisítés céljából elszállították.
A törvénynek megfelelően a sertés tulajdonosát kártalanítják, kifizetik neki a disznó piaci árát — mondta el az trichinella bitovi és élelmiszer-biztonsági igazgatóság vezetője. A fület-farkat kóstolók szakemberek kezében vannak, aki meg tudják állapítani, hogy fertőződtek-e a trichinella spiralisszal.
Szerencsére kisebb az esélye a fertőzésnek, mert nem húst, izmot, hanem a porcos részeket kóstolták, a betokosodott élősködő pedig általában az izmokban van. A betegséget a Trichinella több típusa, így többek között a Trichinella spiralis, britovi, natíva nevű, szabad trichinella bitovi nem látható parányi fonalféreg okozza.
A fertőzött hús fogyasztása után az elfogyasztott lárvák mennyiségével arányos súlyosságú gyomor-bélrendszeri gyulladás alakul ki, mely hasmenés, hányinger, hányás, hasi fájdalom formájában jelentkezik a fogyasztást követő 2—28 napon leggyakrabban 7—10 belül. Amikor a lárvák a véráramba jutnak, gyakran akár °C fokos láz, izom- és ízületi fájdalmak, nagyfokú szemhéjduzzanat, nehézlégzés, idegrendszeri tünetek, a szívizom-károsodás alakulhat ki.
A parazita nyers, vagy nem megfelelően átsütött-megfőzött húsok fogyasztásakor jelent veszélyt, alapos sütés, főzés hatására elpusztul. Ön szerint ez:.
Molecular genetics. Porcine allergy and IgE. Physical mapping of the giant panda immunoglobulin heavy chain constant region genes.
